Yaz aylarının serinletici ve hafif yiyeceklerinden biri olan semizotu, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek olarak sofralarımızda yerini alıyor. Özellikle Omega-3 açısından zengin yapısıyla dikkat çeken bu yeşillik, sadece salata ya da yoğurtlu mezelerde değil, kızartma şeklinde de oldukça…
Kahvaltıda farklı bir şeyler arıyorsan ama sağlıktan da ödün vermek istemiyorsan, yumurtalı sebze tarifleri tam sana göre olabilir. Özellikle semizotu gibi omega-3 ve lif açısından zengin bitkiler, yumurtayla birleşince hem doyurucu hem de besleyici bir öğün sunar. Yumurtalı semizotu, Anadolu…
Semizotu deyince çoğu kişinin aklına yoğurtlu salata ya da hafif bir kavurma gelir. Ancak mutfakta sınırlar yoktur. Bu yeşil bitkiyi farklı malzemelerle denemek, hem damak zevkinizi genişletir hem de besin çeşitliliğini artırır. Son zamanlarda merak edilen bir konu da şu:…
Semizotu, doğanın sunduğu en değerli yeşilliklerden biri. Omega-3 zengini bu bitki, sağlıklı beslenme listelerinin baş tacı olmasına rağmen hâlâ pek çok kişi tarafından yanlış ya da eksik şekilde tüketiliyor. Peki, bu Semizotu Nasıl Tüketilmeli ? Hangi kısmı yenir, çiğ mi…
Doğal, besleyici ve faydaları saymakla bitmeyen semizotu… Ancak her şeyin fazlası zarar derler ya, işte bu mucizevi bitki de istisna değil. Son zamanlarda “semizotu fazla tüketilirse ne olur?” sorusu internette sıkça aranıyor. Cevabı ise düşündüğünüzden daha önemli. Çünkü ne kadar…
Semizotu ve yoğurt… İkisi de mutfağımızda ayrı ayrı sağlık sembolü olarak yer alıyor. Peki ya bir araya geldiklerinde Yoğurtlu semizotunun faydalarının neler olacağını hiç düşündünüz mü? Yoğurtlu semizotu salatası sadece serinletici bir yaz mezesi değil, aynı zamanda bağışıklık sisteminden sindirim…
Sağlıklı beslenme deyince akla gelen ilk tariflerden biri: yoğurtlu semizotu salatası. Hem serinletici hem de vitamin deposu olan bu tarif, özellikle yaz aylarında sofraların vazgeçilmezi. Ama gerçekten doğru şekilde mi yapıyoruz? Hangi yoğurt daha uygun? Taze semizotu mu, haşlanmış mı…
Semizotu yetiştirmek istiyor ama ne zaman ekileceğini bilmiyor musunuz? Toprağa ne zaman tohum atılırsa en iyi verimi alacağınızı öğrenmek, hem sağlıklı beslenmeye katkı sağlar hem de gereksiz emek ve zaman kaybını önler. Özellikle evde, saksıda ya da küçük bahçelerde doğal…
Semizotu, sofralarda sıkça yer bulan, doğanın bize sunduğu en değerli bitkilerden biri. Özellikle omega-3 açısından zengin olmasıyla dikkat çekiyor. Peki ama bu kadar faydalı olan semizotu her gün yenir mi? Günlük tüketimde gerçekten sadece fayda mı sağlar yoksa bazı durumlarda…
Semizotu deyince genelde gözlerimiz o parlak yeşil yapraklara odaklanır. Yoğurtlu salatası, zeytinyağlı yemeği derken mutfakta sıkça yer bulur. Ama sapları? Gerçekten de Semizotunun sapı faydalı mı ? Çoğu zaman ya ayıklanır ya da çöpe gider. Oysa o saplar, düşündüğünüzden çok…
