Yaz aylarının serinletici ve hafif yiyeceklerinden biri olan semizotu, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek olarak sofralarımızda yerini alıyor. Özellikle Omega-3 açısından zengin yapısıyla dikkat çeken bu yeşillik, sadece salata ya da yoğurtlu mezelerde değil, kızartma şeklinde de oldukça…
Kahvaltıda farklı bir şeyler arıyorsan ama sağlıktan da ödün vermek istemiyorsan, yumurtalı sebze tarifleri tam sana göre olabilir. Özellikle semizotu gibi omega-3 ve lif açısından zengin bitkiler, yumurtayla birleşince hem doyurucu hem de besleyici bir öğün sunar. Yumurtalı semizotu, Anadolu…
Sağlıklı beslenme deyince akla gelen ilk tariflerden biri: yoğurtlu semizotu salatası. Hem serinletici hem de vitamin deposu olan bu tarif, özellikle yaz aylarında sofraların vazgeçilmezi. Ama gerçekten doğru şekilde mi yapıyoruz? Hangi yoğurt daha uygun? Taze semizotu mu, haşlanmış mı…
